「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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マカロンパーティー

葵の英語教室のお友達が小学校をご卒業。
レッスンは引き続きなので、お別れではないのだけれど、、、
やっぱりお祝い事は大切なのね♪

CIMG4112.jpg

レッスン中に小さなティーパーティーでお祝いするんですって!!
さすが女子
“ティー”と付く行事は好きなのです。

マカロンセットを持たせたよ!!
紅茶のガナッシュとラムレーズンのガナッシュの2種。

ステキなパーティーになったかな??

純白ドレスcake

大好きな2人が結婚することになりました。
そうなると、、、
おばちゃんはいてもたってもいられなくなるのです(汗)

純白ドレスケーキ

あおままの作るケーキでも定番化してきた立体ケーキ。

純白のウェディングドレスをイメージして作りました。
でもやっぱりアクセント色が欲しい!!
そこで使ったアクセント色が黄色。

新妻Aちゃん、いっつもニコニコしているんだよね。
素直だし、飾ってないし、とってもとってもいい子なのさっ♪
そしてイメージ色が黄色となった訳なのです。

使用で作ったケーキなので、マジパンは葵に任せたよ。
バラのマジパンの後ろには、2人の顔のマジパンを飾る事にしました。

結婚のお祝いって、やっぱり奥さんになる女性が主役かも。
現にあおまま、このケーキもAちゃんに捧げたような感もあり。プププ。

結婚=ドレス=新婦

この方程式は不動なのです。

ご結婚おめでとう!!
大好きな2人のお祝いをさせていただけた事、とっても幸せな時間でした。
本番も頑張って!!

オレンジ皮のセミコンフィ

カフェに行くとドリンクよりもフードに目にいくあおまま。
そして結局フードはお持ち帰りにしてくるのです。
持ち帰ったフードは四方八方から入念に観察をいれ・・・
ちびちびと味を確かめ、レシピノートにチェックを入れる。
しかし、絵心の無いあおまま、そこに描かれるものは散々な物
自分で理解できればいいやっ。プププ。

オレンジのセミコンフィ

ある日お持ち帰りしたオレンジ風味のバターケーキ。
これが美味しくて美味しくて。
これからの季節、このさわやか風味のバターケーキは受け入れやすい!!

オレンジケーキを「まるる」風に仕上げてみたくなったので、まずは下準備。
オレンジのセミコンフィをこしらえた♪
市販オレンジピールを利用するより、爽やかさがうまれる事を期待して!!

これから型の大きさや、材料の配合など・・・
頭をフル回転させ、色々なイメージを浮かべながら作り上げていきましょう。
計算機と鉛筆とノートと、、、
新しいお菓子作りをする前は、いつもこんな机上作業が待ち受けています。

今日のマフィン

今日の午後は久々のカフェ当番。

春も近づき、人の動きも徐々に出始めてきました。
焼き菓子の方もボチボチはじめようかと思います。

今日焼きあがる予定の焼き菓子は安曇野クッキー
地粉を使った歯ごたえのあるクッキーです。
お砂糖は洗双糖を使用しているため、素朴な味もまた病みつきに。
あおままが大好きなクッキーなのです♪

“今日のマフィン”「オレンジ×カスタード」「チーズ×レーズン×ブラックペッパー」の予定♪

穂高駅前「安曇野案内人倶楽部」カフェにてお待ちしております。
お気軽にお立ち寄りください。

ボールプール

春休み。
宿題もない長男くん達は毎日が暇なわけです。

在園中にもらってきた公園のチラシ。
そこにダンボール迷路なるものが紹介され、興味津々な男児。
ずーっと「行きたい行きたい!」と訴え続けられ、ようやく暇になったので連れてって上げた。

あづみの公園

田舎ってホント素晴らしい♪
土地は余るほどありますから、公園もだだっ広い。
(そう言えばスーパーもだだっ広い。駐車場も相当広い。)

室内も広いから、子供たちは汗をかくほど暴れることが出来ちゃうのです。
広すぎるボールプールで激しく遊ぶ男児2人。
しかも、だーれもいない・・・

興味津々だったダンボール迷路。
こちらは想像よりコンパクトに、しかも意外と簡単にクリアできちゃう作り。
そうなると興味がなくなってしまうのが子供って生き物らしい。

結局、小学生にあがる前の男児2人が入り浸った場所は、
理科教室のタッチパネル。
ここで園の方と昆虫やら動物やらを検索していた。

で、あおままは。
入り口の山の模型を目の前に、違う園の方とずーっとお喋り。
山について語りつくしたのでありました。

国営アルプスあづみの公園 堀金地区。
なかなか面白い場所です!!
プロフィール

あおまま。

Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

今月のレッスンメニュー
4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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安曇野松本周辺で、ここぞという餡菓子の美味しいお店ご存知の方情報お待ちしております♪
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