「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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木の実のパン

山行きに合わせパンを焼きました。
ナッツやらフルーツやらがたっぷり入った栄養価大なパン。
ロースト胚芽も生地に混ぜ込んだパン。

木の実のパン

「山=高カロリー」

そんな方程式が常に頭をグルグル巡る。
単に高カロリーって訳じゃなくて、少しで栄養価の取れるもの。
少量でも腹持ちがいいもの。
日持ちのするもので崩れにくい物で・・・

色々と考えていると、結局自分で作った方が手っ取り早い。
山食用の理想を全てクリアできる食料をお店で探すのは時間のロス。
山食は、やっぱり自分の好みを持っていくに限る♪

そーんなわけで、山行き前にせっせとパンをこしらえていた私。
この木の実のパン、はちみつたっぷりでとっても美味しかった。
でも、その量は超適当。
また再現できるか??不安だぁ
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あおまま。

Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

今月のレッスンメニュー
4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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