「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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ナカクニランチ

念願のナカクニさんへ!!

半月以上前から予約入れましたよっ♪

 「ナカクニ」

ナカクニランチ

安曇野市堀金烏川にあるナカクニさん。

ここ普通のお家だよねっ!?
ここ人のおうちの敷地じゃない?
入って良いのだろうか??

初めて行く人の大半は多分そんな不安を抱くだろう隠れ屋的レストラン。
ランチは完全予約制。
ケーキはオープンしていれば買えます♪
引き戸の玄関。
上に表札ではなく、お店の「ナカクニ」という看板。
ピンポーンと押すべきか、押さぬべきか。
人のおうちという感覚なので、ひとまず押すべきと何人の人が押しただろう??

中に入ると、玄関先に置かれたケーキのショーケース。
ここに数種類のケーキが置かれ、人のお家と言う錯覚とお店と言う錯覚と・・・
妙な感じになるのです。

奥から、とってもとっても人当たりの柔らかい優しい男性が出迎えてくれます。
この方がナカクニさん。
孫がいてもおかしくないかな~?

ナカクニさんの作るお料理とケーキは見た目も味も絶品なのです!!
お野菜の絵が額縁に入ったかのような、野菜のテリーヌ。
しっかりと出汁の出たトマトベースのパスタ。
(この日は2口サイズ程のでっかい鮭とルッコラのパスタでした。)
コーヒーにケーキがついて、、、
なんとなんと1200円

このコスパは今まで見たことないくらいのレベルかも。
量も女性1人では胃袋がはちきれる位の盛り具合。
何より味が最高にステキ♪

ナカクニさん、堀金のベイシアの前でお料理も教えていたんだとか・・・
そのお料理教室通いたかった~。
ケーキも習いたかった~。

ランチは予約制だから、突然の訪問はできないですが・・・
ケーキだけ買いに行くというのもオススメします。
絶対に美味しい♪
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あおまま。

Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

今月のレッスンメニュー
4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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安曇野松本周辺で、ここぞという餡菓子の美味しいお店ご存知の方情報お待ちしております♪
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