「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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地酒ケーキ

上田の酒屋さんで発見!!

「 PATISSERIE ETOIL 」

地酒ケーキ

地酒ケーキみたいです。
エトワールさんのラベルの品名には「酒フィナンシェ」と書かれていましたけれど・・・
フィナンシェ(=金の延べ棒)の型で焼かれたケーキですね♪

とってもじっとりとしていました。

ワタシ、お酒は全く飲みません。
特に日本酒系は臭いのほうも苦手でして・・・
それなのに買ってみた地酒ケーキ。
洋酒の類のケーキは大好きなので、コチラもいけると思ったのですが・・・
結果、ムリでした

日本酒の香りはそれほどしないんですよっ。
酒粕の香りもしないんですよっ。
でも何でだろ??
理屈ナシで、ちょっとコチラのフィナンシェは口に合わず。
ホンノ一欠でギブアップゥ

日本酒好きの人は、このケーキをどう味わうのだろう??
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あおまま。

Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

今月のレッスンメニュー
4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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