「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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MADAME SHINKO

丸1日フリーな日がほぼないあおまま。
たまたまその日貴重な一日があったのです。
思い立って長野までドライブ

 「スイーツファンタジスタ 2010」

マダムシンコ カット

 「MADAMU SHINCO」
↑ “ マダムブリュレ ”

しっとりを超えた舌触りのバームクーヘン。
メープルシロップが染み込んだトップに、カソナードがキャラメリゼされているの♪
冷やすとパリパリと、温めると生地にしみこむ。
常温で暫く置くと、キャラメリゼがシャリシャリと音を出す。
一つで3つの食べ方を楽しめる、何とも楽しいスイーツ。

「冷蔵庫で冷やすとバームクーヘンがまるでアイスクリームの様なしっとりした食感に変化します。」とかかれてたよ。

うんうん、確かにそんな表現を使ってもいいくらいしっとりしてるっ!!

マダムシンコ

この日の全国日替りスイーツが、たまたまコレだったの。
11時開始のスイーツファンタジスタ。
開催階の下の階まで並んだ並んだ長蛇の列。
どーやら皆さまのお目当てはこのバームクーヘンらしい。

あおまま、何も知らずにとりあえず皆様の列に便乗してみた。
だってぇぇ、並んでるってことはそれなりに魅力あるお菓子のはず。
直前まで何が買えるのか知らないで並んでた、ボケボケなあおままです

皆さんのおかげです。
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ドハデなのよねぇぇ
DSCF8258.jpg

食べる前からときめくのよっ
紙袋もこのショッキングピンク。
箱もショッキングピンク。
側面はヒョウ柄だぁぁ。

DSCF8265.jpg

箱の蓋を開けると、思わず笑ってしまう。
一面ヒョウ柄になった。
そして会長さまの肖像画?なのでしょうか。
女性のお顔がヒョウ柄のど真中に登場。

DSCF8269.jpg

箱の裏には会長さまの直筆(コピーですが)のお礼状。
達筆で知的な印象をお受けします。

DSCF8257.jpg

止めがこれよっ。
保冷材までピンク色と肖像画のこだわりよう。
女子ならコレめちゃくちゃ惚れこんじゃうよねぇ。
可愛すぎる

このバームクーヘン自体は何となく知ってたの。
でも、商品名もお店の名前も知らずいた私。
そして帰り道~。
ずーっとずーっと頭の中を占領してた事がある。

「マダムシンコの“シンコ”ってホント名前なのかしら~??」

ひとり考え事をしながら安曇野までの道を運転してたよ。(ある意味危ない)
そしてある瞬間フッと思いついた。

「“信子”と書いて“シンコ”と呼ばせることできるよな~。」

そして帰宅後、箱の裏の会長さまからのメッセージを見てスッキリした。
やっぱりそうだったのねぇぇ。
名前を違う呼び名利用したのね。
それにしても“シンコ”なんて、ちょっと頭から離れない。
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Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

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4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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