「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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熟成ゴーダクッキー

11月レッスンに、どうしても取り入れたくなったクッキー。
ホント気まぐれ~の思いつき
やろうと思っていた当初のレシピはいつかにお預け。ハハハ。
あおままの性格がバレバレねぇぇ。

0920 熟成ゴーダクッキー

↑ “ 熟成ゴーダクッキー (岩塩、黒こしょう、七味、プレーン) ”

“熟成”って言葉にそそられません??
あおままは単純だから、とってもとってもそそられるっ♪

あおまま御用達の大好きスーパーTsuruyaさん。
チーズの品揃えが半端ないです。
しかも食べきりサイズから豊富に揃っているからありがたや~。
ここに熟成ゴーダチーズがあるのです。

万能選手のマイクロプレインを使って、ササッとチーズを卸します。
たっぷり入れたスティックタイプのクッキー。
かなりソフトでホロホロな感じ。
うーん、味は濃厚でワインのお供になりそうだけれど。(お酒飲まないんだけどね・・・)
もう少ししっかりめの硬さがいいな~

と言うことで、また作り直し!!
暫くはこちらも胃袋におさまり続けそうです

皆さんのおかげです。
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コメント
これ
ビールに合いそうですね!
女房に作り方を指南してください。(笑)
2010/09/22(水) 18:14 | URL | トチロー #JN7ftFKI[ 編集]
トチローさま。。。
これ、酒好きさんには気に入ってもらえるかも!!
奥さまをいつでも送り込んでくださいませ~(笑)
簡単にできちゃいますよっ。
2010/09/23(木) 10:23 | URL | あおまま #Fi8qUcoI[ 編集]
No title
熟成…そそられますね~^^
私もTsuruyaが大好きです!
チーズコーナーも楽しいですよね♪
色々なチーズが買いやすいサイズでたくさんっ!
11月のメニューも魅力的な予感ですね☆
2010/09/23(木) 10:36 | URL | ann #yDt/5Vf6[ 編集]
annさん。。。
やっぱりツルヤさんファンですか~。
あんなに食材豊富で楽しいスーパーってなかなかない気がする。しかも手に入れやすいサイズも一杯だしね♪
11月メニュー、気まぐれで予定変更だけれど、間に合うように頑張って完成させようっと!!
2010/09/23(木) 13:49 | URL | あおまま #Fi8qUcoI[ 編集]
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あおまま。

Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

今月のレッスンメニュー
4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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