「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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一足お先に「まるる」9月レッスン予告

暑いの大の苦手のあおままだから、早く9月になってほしい・・・
しかも、夏休み入ってしまったし~
でも、何故だか予定がびっちりで忙しい夏休みっぽいです。

0701 ポンデケージョ

↑ “ ポンデゲージョ ”

タピオカ粉で作るポンデゲージョ。
でもね、一般主婦の場合タピオカ粉ってあまり買いませんよね。
だからもっと買いやすい白玉粉を使って作ります♪
飽きたら白玉にしてもいいしね~。
プレーンのほんわかチーズ香る、ムチムチとしたポンデゲージョ。
ブラジルではメジャーなパン??何ですよっ
発酵いらずで、子供でも簡単に作れます。

モカマウンテン

↑ “ モカマウンテン ”

これは数年前、あるカフェでであったスイーツ。
あんまり美味しくて予想外のスイーツだったから、いつか再現してみたかったの。
モンブランみたいで、結構ボリュームありそうだよね。

メレンゲ菓子を利用した、冷たい冷たいスイーツなのよ~。
ほろ苦いモカの味も口いっぱいに広がって、コーヒー好きにも勧めかと・・・
これはぜひとも食べてみて欲しい。
ちょっぴり意外性あるスイーツです。

9月レッスン空き状況 (7/27現在)

7日(火) 残3
8日(水) 残1
13日(月) 満席
14日(火) 残3
16日(木) 残3
※土日祝もお気軽にご相談下さい♪
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コメント
No title
9月メニューも美味しそうですね~^^
コーヒー好きなのでモカマウンテンかな~り気になります♪
ポンデの白玉粉っていうのも良いですね!
ん~行きたい。。

↓長男君お誕生日おめでとうございます♪
あおあまさんのケーキでステキなお祝いですね^^
うちは母のお誕生日ケーキ買いましたよ(笑)
私も子供の頃ってココナッツって苦手だったかも~!
2010/07/28(水) 10:17 | URL | ann #-[ 編集]
annさん。。。
9月メニューのモカマウンテンは、あおままも大のお気に入りなんですよ~♪
ホロ苦のひんやりスイーツでめっちゃ美味しいの!!
ポンデも近所の男の子に大人気で、さっきもあっという間に平らげていっちゃいました。。。
確かパンレッスンがスタートするとか。忙しいかな??

ココナッツ、そういえば私も苦手だったかも!!
大人になると趣向が変わってしまうもんなんだねぇぇ。
2010/07/28(水) 11:49 | URL | あおまま #Fi8qUcoI[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2010/07/29(木) 11:55 | | #[ 編集]
No title
コメントありがとうございます。
メールの方送らせていただきました!!
ご確認よろしくお願いしまーす。
2010/07/31(土) 10:05 | URL | 鍵コメのKさま。。。 #Fi8qUcoI[ 編集]
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プロフィール

あおまま。

Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

今月のレッスンメニュー
4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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安曇野松本周辺で、ここぞという餡菓子の美味しいお店ご存知の方情報お待ちしております♪
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