「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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バターサンドだけど・・・

何となーく頭の片隅で構想を練っていた物。
なんとなーくだったから、生地をどうしようとかははっきり決まってなかったよ。
ただラムレーズンバターは使って何かを作りたいとは思ってたの。
そこでバターサンドじゃ~普通すぎるし
そして何となくできたコチラ。。。

0518 バナナラムバターケーキ

↑ “ バナナラムレーズンバターサンド ”

バナナ量のかなり多めの生地を焼き上げた後に思いついた一品
しっとりと生地の詰まったバナナ生地。
ここにラムレーズンバターをサンドしたよ!!
そしたらね、アレアレこれ大成功じゃないの~♪♪

自家製のラムレーズンはしっかりとラムがきいたちょっぴり辛め。
でもそれがバナナの甘さをくどい物から遠ざけた。
バナナにバターじゃ重すぎじゃないの??
そう想像してしまうけれど、これがねぇぇラムのお陰でほぼナシ!!
冷やして薄くスライスして頂きます

ちょっぴり改良して、これはレッスンに取り入れるぞ。
簡単にできちゃうし、来客時のお茶菓子にも見栄えしてくれそうだしね。
涼しくなってから、、、皆さんにお披露目します

皆さんのおかげです。
引越し後もまた頑張ります。
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コメント
No title
わー、これ凄い

バターサンド好き、バナナの生地も美味しそう
両方合わせたら…とっても気になる~~~!

絶対に美味しいですよね!
冷たいのをいただいてみたい!

やわらかみるくもちも気になります~


2010/05/21(金) 15:09 | URL | のん #PXXG49oI[ 編集]
のんさん。。。
私もバターサンド大好きです♪
キケンなの知ってても、ついつい手が伸びちゃうんですよね。
これもなかなかキケンなスイーツですが、冷やしていただくとあっさりと頂けちゃうのでツイツイ・・・

みるくもちもねお勧めなんですけれど。
食べて頂きたいお友達が遠くにいるって、ちょっぴり寂しい。
2010/05/23(日) 08:33 | URL | あおまま #Fi8qUcoI[ 編集]
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Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

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4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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