「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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キウイのムース

このレッスンの日、用事ができて参加できなかった
だからさっそく自宅で自主レンしてみた。

「キウイのムース」ですよ~。

0729 キウイムース

キウイを使うなんて珍しいですよね
でも一年中スーパーで手に入るフルーツがこうやって変身すると思わず拍手したくなる。
一年中食べられる美味しいムース。
このフレーバーは自宅で作るからこそできる味。
お店でキウイベースのムースなんて見たことないもんな~。

黒いプツプツの種の部分がスッパイの。
ムースの部分はレシピに手を加えて酸味を少し抑えてみた。
そしたら自分好みの味に落ち着いて、益々美味しいムースとなりました

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コメント
No title
お店のケーキみたい!!
これ自宅レッスンなの~?!びっくり!

クリームを絞ってある口金、珍しいね!
ひらひらってきれいに絞れていて目を引くね~^^

キウイのムースって本当に聞いたことないよ、
でも完熟のキウイで作ったら
それはそれはさわやかで甘くておいしいんだろうね♪

夏ってどうしてもトロピカル系ばかり思いついちゃうし
デコレーションノフルーツも難しいけど
こういうケーキも大いにアリ!だね!!
目からウロコでした☆
2009/08/05(水) 20:30 | URL | saori #L1ch7n1I[ 編集]
saoriちゃん。。。
キウイのムースなんて、ホント珍しいよね。
絶対食べてみたかったムースだったの。
ゴールドキウイはムースの部分に、普通のキウイは飾り用にって使い分けたデザートでした。

口金はサントノーレってやつだよ!!
使いこなせるまでには、まだまだ修行が必要な、とってもゴージャスで見た目も素敵に見える口金です。
お勧めだよ~i-189
2009/08/06(木) 09:37 | URL | あおまま #Fi8qUcoI[ 編集]
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あおまま。

Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

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4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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