「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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メープルマフィン

マフィンと聞くと、どうしてもソフトなキノコ型のアレを連想する。
でも、イングリッシュマフィンもマフィンなんだよね~。
これは完全にお食事となれるマフィン

 「DEAN&DELUCA」

D&D メープルマフィン

↑ “ イングリッシュマフィン メープル ”

イングリッシュマフィンって必ず周りにコーングリッツが付いている。
これが美味しさに輪を掛けるんだけど、コレが汚れる原因でもある
ポロポロとこぼれるのよね~。
でもねぇぇ、コーンの風味が何とも後引くし、粒々食感が病み付きになるよ!!

D&Dのイングリッシュマフィンは、可愛い可愛いマッシュルームの形。
ずっしりと重くてしっとりしていて、かなりお腹満腹になります。
中央にはメープルシロップが入っていて、その周囲はしっとりとメープルが染み込んでいるの。
これがめちゃくちゃ美味しいのです
シンプルだけど美味しいマフィン。
もっと買い込んでおけばよかったです。

皆さんのおかげです。
10位台キープで頑張ってます。
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あおまま。

Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

今月のレッスンメニュー
4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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安曇野松本周辺で、ここぞという餡菓子の美味しいお店ご存知の方情報お待ちしております♪
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