「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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ぱっと咲く。

お雛様。
今年は「引越しもある」を口実にお雛様出していません。
あおままの子供の頃からのお雛様なので7段でも超でっかい
骨組みを作って、台をのせて、お雛様を飾る。
その一連の作業ったら結構大変でねぇぇ、できることなら出したくないのがホンネ。
でも葵はやっぱりお雛様を出して欲しかった様子。
その気持ちは分かるのよ~。ママも小さい頃は何があっても出したかったから。
でも今年はごめんねぇぇ

だから、、、代わりに「葵ちゃんのためにケーキを作るよっ!!」

0303 苺ドーム

↑ “ 苺のドームケーキ ”

パッと花が咲いたようでしょ!!
イメージはピンクをあしらったキュートなお花だったの。

土台はドーム型だから、これ半球になってるんですよ。
ドーム型にジェノワーズを敷きこむ作業が一番頭使うんだよね。
綺麗に隙間なくジェノワーズが敷きこまれたときは、1000ピースのパズルを完成させたような爽快感

不揃いのイチゴがお安く手に入ったので、それをピュレ状にして活用です。
甘酸っぱい苺のムースが完成したら、沢山流し込みましょう。

苺のムースとスライス苺、ジェノワーズと2層になった苺ドーム
ピンクと白のお花でドームを埋め尽くして完成です。
ホントは、もう少しキラキラと輝かせてあげたかったけどタイムオーバー

「今日ね学校の皆に“ママがお雛様のケーキを作ってくれるんだよ”って言ったんだ~♪」
そう、嬉しそうにお話をしてくれる葵ちゃん。
4月からは2年生で、プチ反抗期?と思わせる言動もちらほら見受けられるこの頃。
プチッと来る事もしばしばですが、このケーキをそんなに楽しみにしてくれるなんて可愛い。
まだまだ小さな子供なんだな~ってしみじみと思うあおままでした。

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コメント
No title
可愛い~~~v-10

女の子なら絶対に喜びますよね~~
均一に絞るの大変じゃなかったですか?

ドームケーキも憧れるけれど、ちょっと面倒で数えるくらいしか作ったことがないです

でも、デコのバリエーションを増やすにはこれも練習しないとですよね
2010/03/08(月) 15:14 | URL | のん #PXXG49oI[ 編集]
のんさん。。。
のんさんに褒めていただくと、照れます・・・。
のんさんのケーキの憧れを抱いている私なので。
実はこの絞り、口金を洗う事が面倒でホイップクリームのおまけのアレ使っているんです。
使い終わったらそのまま全部ゴミ箱へ。

ドーム型はどんなことしても可愛く仕上がる感じがします。
ジェノワーズを敷き詰めるのは面倒だけど、それを乗り越えれば可愛さはダントツですよ~♪
のんさんならもっともっとキュートなデコで仕上げるんだろうな。
のんさん作のドームケーキが見てみたい。楽しみにしてますよ~(笑)
2010/03/08(月) 20:15 | URL | あおまま #Fi8qUcoI[ 編集]
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Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

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4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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