「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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DEAN&DELUCAのパン

食のセレクトショップ。
 「DEAN&DELUCA」 のパン達をちょっぴりご紹介。

昔は色々なパン屋さんのセレクトパンがたくさん置かれていたんだよね。
最近はD&Dのキッチンで焼かれたパンがその大半を占めているように感じます。

D&D オ・ザマンド

↑ 「クロワッサン・オ・ザマンド」

多分みんな驚くと思うよ~!!
このザマンドの大きさにね
画像でうつっているのは全体の半分ほど。
もう半分向こう側についているんだから、もう大興奮ですよ
ザックリと焼き上げられたザマンドは大きさの割にはとっても軽いのです。
中にはクリームも入ってなかったし、シロップも染み込んでいなかったし・・・
ザマンド好きには、ちょっぴり残念だったな~

D&D クランベリーとカマンベール


 「クランベリーとカマンベールのパン」

カマンベール好きなんですよね~
それがゴロッと入っていると知ったら放っておけないでしょう!!
クランベリーの甘酸っぱい味とカマンベールの癖のある味。
は~、、、うまいなぁぁ
生地がねめちゃくちゃムチムチしていて、お団子食べているかと思うくらい凄かった。
具の量はちょっぴり少なかったけど、生地を楽しめて満足です。

D&D ホームメイドスコーン

↑ 「ホームメイドスコーン」

スコーン、、、買っちゃうんですよね
D&Dのエスプレッソバーで購入できるマフィンやスコーン。
コーヒー片手に、もう片手にはスコーンかマフィンを持って渋谷を颯爽と歩くサラリーマン。
結構かっこいいなぁ。何て思ってます。
(話がそれた)

ザックリが第一印象。
そしてホームメイドの文字に、絶対マンマの味と想像を膨らませる。
食べてみると意外としっとりしているのよっ。
全粒粉の味がプンプンと口中に広がるし。
ちょっぴり粉っぽいような感じもしたのは私だけか~??

やっぱり、この見た目系のスコーンはカイザーに限るな。
カイザーのスコーン買い忘れたぁぁぁ

ポチット応援よろしくです。


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あおまま。

Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

今月のレッスンメニュー
4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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