「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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生クリーム

「まるる」お菓子教室の2月レッスン。
本日無事、1回目のレッスンを終えることが出来ました。

先週降った大雪。
予想以上の雪で交通網はマヒ。
という事は、スーパーの品物もマヒ状態ですよっ。

CIMG3875.jpg

何が不安だったかって、レッスン間近の材料調達。
特に生クリーム
今月レッスンのキャラメルバナナタルトは生クリーム絶対のタルトですからっ!!
これで飾ることで華が出るので、絶対に外せない材料なのです。

「まっ、雪も降っていることだし、人も買い物に出てないだろう。」
「明日にでも生クリームを買いに行けば大丈夫だろう。」

高をくくっておりました

出先のパパに2件梯子してもらいましたが、何処も売り切れ。
ヤバイとようやく焦るあおまま。
葵の用で出たスーパーに奇跡的にも4つ、しかも欲しいメーカーの%の物があったのでした。
コレで一安心。

確か数年前もこんな自体が起こったっけ。
バターが手に入らない。
生クリームが手に入らない。
確かあの時の焦ってた覚えが・・・

バターは保存できるも、生クリームは買い置きが出来ないからな~。
生クリームが手に入らない場合の対処法レシピを考えないといけない時代なのかもしれない。
しみじみと思う2月レッスンなのでした。

次回は月末。
どうか生クリームが出回っていますように。
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あおまま。

Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

今月のレッスンメニュー
4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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