「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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1滴の効果

我が家の子達がお替りしてくれる、数少ないあおままの手料理
寂しすぎる・・・
私の料理は田舎料理過ぎるのかっ??

その数少ない料理のひとつが煮込みハンバーグ。

CIMG2233.jpg

ご近所のトマト農家さんのトマトをたっぷり使ったトマト煮込み。
いつもはローリエを入れるところですが、、、
この日はオレガノオイルを1滴。

1滴の効果は予想以上。
レミパンの中のハンバーグとソースたちがみるみるオレガノに包まれていくぅ♪
ローリエの香りも好きだけど、今日はまた違う香りのハンバーグ。
香りある夜の食卓は優雅な時間を演出してくれました。
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あおまま。

Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

今月のレッスンメニュー
4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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安曇野松本周辺で、ここぞという餡菓子の美味しいお店ご存知の方情報お待ちしております♪
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