「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

腹持ちシナモンロール

東京のお友達からの美味しいモノ便。
もったいぶってちまちまーっと頂いております

 「 HIGU BAGEL 」

HIGU シナモンロール

“ シナモンロール ”

きっと多分、、、bagel生地を利用したシナモンロールだと思うんだけれど。
とにかく食べ応え腹持ちは抜群なシナモンロール。
ギュッと詰まった水分率もかなりある、若干ハード系な生地。
シナモンロールって極甘ってイメージありますが、、、
コノ生地のお陰なのか、HIGUさんのコレはとってもあっさりと頂ける。
クリチフロスティングもたっぷり乗っかっているのに全然くどくない!!
シナモンロールの概念が変わるかもしれないですよっ♪

HIGU
水分量の多いbagelにもソフトとハードがあるけれど、
HIGU BAGELはハード系だと思う。
ギュッと詰まった噛み応えある生地。
むちーっと水分をしっかり残した、お腹にたまる生地。
bagelを1個食べ終えると、こめかみが疲れるくらい詰まった生地。

あおままは水分量の多いbagelが好き♪
水分量が多ければ、ソフトでもハードでもどちらでもOK。
逆にふわふわだったり、クラストがハード過ぎたりするbagelはあまり好きじゃない。

そうね、お店で言えばブラウニーのtype60はいつになっても好き。
そしてHIGUさんは今回上位ランクイン。
そうそう、岐阜のプティボヌールも上位!!
多分この3店舗でトップ3争いするかもな。

今年はbagel年になりそうな予感・・・!!
スポンサーサイト
コメント
コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

あおまま。

Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

今月のレッスンメニュー
4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

この人とブロともになる

カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
Clock
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
フリーエリア
QRコード
QRコード
RSSリンクの表示
つぶやき。。。
安曇野松本周辺で、ここぞという餡菓子の美味しいお店ご存知の方情報お待ちしております♪
カテゴリ
リンク
月別アーカイブ
訪問中です
現在の閲覧者数:
ブログランキング
検索フォーム
FC2カウンター
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。