「えよーな」とは京都の言葉で『ぜいたくな』の意味。 毎日を楽しく、充実させて突っ走るあおままの第二弾ブログ。

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スイートポテト

秋に収穫したさつま芋。

驚くくらいでっかいさつま芋は1本消費するのも大変です
味も若干大味な気が・・・

スイートポテト

記憶に無いくらい作っていなかったスイートポテト。
ちょっと作ってみましたよ。
そしたら、あららぁ。。。焦げ目がちらほら。

手作りスイートポテトってほんわか優しい甘みで美味しい。
何と言うか~、体が喜んでいる感じがします。

お次は“らぽっぽ”みたいな、皮付きスイートポテト作りましょっ♪
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コメント
No title
めちゃくちゃおいしそう~、
よく北海道の有名なスイートポテトのお店とか
〇蔵ぽてととか
ああいう感じの焼き上がり、
家庭的から1歩抜きだした感じの仕上がりにさすがだなと思う!
私が作るとやっぱりスイートポテトは
ホームメイドっぽい田舎風な仕上がりなんだよねぇ(汗

らぽっぽもおいしいよね、
あそこのお店ってパイになってるのがあったり
手のひらのミニサイズのがあったりリンゴが入ってたりして
芋だけでこんなにもバリエがあるのねと楽しめるよね^^
2012/12/01(土) 05:43 | URL | さおりんこ #L1ch7n1I[ 編集]
No title
私もすごーい久々に作ったの。
スイートポテトに関してはめちゃくちゃド素人で、仕上がりも全く自信ないからねっ。でもさ家作りの味は素材味を存分に活かせるから好き♪

これさトップに卵塗りすぎちゃって、おまけに温度設定に時間も適当に焼いてたら焦げが・・・この画像のはまだマシなスイートポテトなのよ。
次回はしっかりとオーブン見ながら焼かなくちゃねっ。
2012/12/01(土) 08:40 | URL | さおりちゃん。。。 #Fi8qUcoI[ 編集]
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あおまま。

Author:あおまま。
こんにちは、あおままです。
東京からのIターン組。
信州は安曇野で「まるる」お菓子教室を行っています。
子供背負ってアルプス登山も堪能中♪

今月のレッスンメニュー
4月レッスンは、きな粉好きには絶対オススメ!!“きな粉のババロア”と、全粒粉でザックリいきましょう。“グラハムチョコビスケット”♪日程は21.22日になります。レッスンは初心者さま、お子様連れ、山好きさんも大歓迎♪体験も随時行っています。

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